D¨®nde comprar el mejor Rosc¨®n de Reyes

El pr¨®ximo 6 de enero se celebra el D¨ªa de Reyes y una de las tradiciones m¨¢s vinculadas a esta fecha es el cl¨¢sico Rosc¨®n que acompa?a meriendas y desayunos los d¨ªas 5 y 6 de enero.

Las mejores pasteler¨ªas de Espa?a registrar¨¢n en estos d¨ªas largas colas de clientes que tratar¨¢n de hacerse con uno de estos panes dulces elaborados a base de leche, harina, mantequilla, az¨²car, huevo y agua de azahar.

El rosc¨®n de Reyes surgi¨® en las saturnales romanas donde se preparaban unas tortas circulares dentro le las que se colocaba un haba seca. Tras repartir las porciones, a aqu¨¦l que le tocaba el haba era proclamado el rey de la fiesta.

La tradici¨®n de la ¡°sorpresa¡± en el rosc¨®n y de celebrar con este dulce el d¨ªa de Reyes se sigue manteniendo en muchos pa¨ªses de Europa, aunque se ha cambiado el haba por una figurita a modo de sorpresa para los m¨¢s peque?os de la casa.

Estas son algunas de las pasteler¨ªas m¨¢s demandadas de Espa?a para conseguir un buen rosc¨®n de Reyes:

Madrid:

HORNO DE SAN ONOFRE. San Onofre, 3. Madrid.

LA PANOTHECA. Cea Bermudez, 10

EL HORNO DE BABETTE. Joaqu¨ªn Lorenzo, 4; Ayala, 79; Mercado de Vallehermoso, y Ram¨®n de Santill¨¢n, 15. Madrid.

MOULIN CHOCOLAT. Alcal¨¢, 77. Madrid.

PANADAR?O. Alonso Heredia, 25

EL POZO. Calle del Pozo, 8. Madrid.

Barcelona

ESCRIB?. La Rambla, 83, y Gran V¨ªa de les Corts, 546. Barcelona.

SACHA. Vallmajor, 31. Barcelona.

HOFMANN. Flassaders, 44. Barcelona.

Bilbao

MARTINA DE ZURICALDAY. Ercilla, 43. Bilbao.

Comunidad valenciana

LA CONFITER?A. Avenida Dama de Elche, 18. El Altet (Alicante).

TOTEL. Avenida Jos¨¦ Mart¨ªnez Gonz¨¢lez, 103. Elda (Alicante). Avenida Oscar Espl¨¢, 30. Alicante. Conde de Salvatierra, 35. Valencia.

Sevilla

LA CAMPANA. Sierpes, 1. Sevilla.

Logro?o

V?A V. Chile, 12 (Logro?o).

Asturias

POMME SUCRE. Libertad, 26. Gij¨®n (Asturias).