La cerveza también tiene su día internacional, y es el 3 de agosto. Una fecha que se celebra de manera generalizada desde hace 10 a?os el primer viernes de agosto. Precisamente se eligió esta fecha por el calor, porque no hay nada mejor que disfrutar de una buena cerveza fría en un día de calor extremo como hoy.

Según afirman desde Cerveceros de Espa?a, cuatro de cada diez bebidas frías consumidas en los bares durante los meses de verano son cervezas y, durante los meses de vacaciones, el 25 % del consumo de esta bebida es gracias al turismo. Parece que nos gusta. Si miramos las cifras de lo que llevamos de a?o, en el primer trimestre los hectolitros que han llegado al mercado espa?ol han sido en los tres primeros meses 7.235.139,97, y en el segundo trimestre 9.829.762.

Los beneficios de la cerveza (de manera moderada)

- un tercio de cerveza aporta el 3% de la cantidad diaria de vitamina B12 recomendada

-su alto nivel de potasio favorece el efecto diurético de la cerveza en el organismo

-magnesio

-calcio

-ácido fólico, por lo que la sin alcohol no sería perjudicial para las embarazadas

-reduce el riesgo cardiovascular, según el estudio Bases científicas de los efectos beneficiosos del consumo moderado de cerveza en el sistema cardiovascular, dirigido por el doctor Ramón Estruch, consultor senior en Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona.

-favorece la densidad ósea

-mejora el sistema inmunológico

-protege contra enfermedades neurodegenerativas

-una cerveza al día podría reducir el riesgo de muerte prematura, según The American College of Cardiology

-contiene antioxidantes

-fibra por sus cereales

-favorece la hidratación tras un esfuerzo intenso como es la actividad deportiva

-evita las piedras en el ri?ón por su aporte hidratante y drenante

-es agua en un 93 % de su composición

-se ha creado el grupo Beer Runners para promover la vida activa, el ejercicio y el consumo moderado.