Qui¨¦n es Manolo Gonzalez Vergara, el hijo de Sof¨ªa Vergara que vende empanadas: ¡°Esto es un negocio de verdad¡±
Sof¨ªa Vergara no se queda atr¨¢s como empresaria. Conoce el negocio de empanadas que comparte con su hijo, Manolo Gonzalez Vergara: TOMA.
Con casi cinco decenas de t¨ªtulos a lo largo de su trayectoria art¨ªstica, Sof¨ªa Vergara destaca como una de las figuras m¨¢s prominentes en la industria del cine y la televisi¨®n. No obstante, su faceta como empresaria no se queda atr¨¢s. Recientemente, la superestrella inaugur¨® su negocio de empanadas en compa?¨ªa de su hijo, Manolo Gonzalez Vergara.
As¨ª es Manolo Gonzalez, el hijo de Sof¨ªa Vergara
Naci¨® un 16 de septiembre de 1991 en Barranquilla, Colombia, Manolo Gonzalez Vergara es hijo de Sof¨ªa y su primer esposo, Joe Gonzalez, con quien estuvo brevemente casada durante su juventud.
Manolo estudi¨® producci¨®n cinematogr¨¢fica y medios de comunicaci¨®n en la Universidad de Emerson en Boston. A nivel profesional, ha intentado seguir los pasos de su madre, aunque con un perfil m¨¢s discreto. Gonz¨¢lez ha trabajado como actor, modelo, productor y director, adem¨¢s de haber aparecido en diversas campa?as publicitarias y proyectos comerciales.
Entre estos proyectos se encuentra ¡®TOMA¡¯, una marca de empanadas que cre¨® en compa?¨ªa de su madre. Seg¨²n revel¨® el emprendedor para la revista PEOPLE en Espa?ol, el negocio surgi¨® con el objetivo de combinar el gusto por las empanadas con t¨¦cnicas de alta cocina.
Manolo Gonzalez Vergara, el hijo de Sof¨ªa Vergara que vende empanadas: ¡°Esto es un negocio de verdad¡±
El nombre del negocio tiene que ver con la uni¨®n madre e hijo. A Sof¨ªa la apodan ¡®la Toty¡¯: Toty + Manolo = ¡®TOMA¡¯. Actualmente, ¡®TOMA¡¯ cuenta con establecimientos en Florida e Illinois, adem¨¢s de una sucursal en Madrid, Espa?a. La empresa tambi¨¦n cuenta con su propia l¨ªnea de productos congelados, que ya est¨¢n de venta en las diversas sucursales de Walmart.
¡°Todo comenz¨® porque a nosotros nos pareci¨® que no hab¨ªa una comida mejor, para un parque de diversiones, que una empanada. No tienes ni que parar, puedes comerla con una mano, puedes ir caminando, [es] perfecto¡±, explic¨® Manolo. ¡°Era muy importante para nosotros que fuera una comida accesible para todos. Para nosotros fue muy importante que esto no [fuera] un producto [en el] que mi mam¨¢ nada m¨¢s pon¨ªa su nombre y ya. Esto es un negocio de verdad¡±, agreg¨®.
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