Una estadounidense que vive en Espa?a explica lo que necesita tener en sus manos lo antes posible: ¡°Es casi la Semana Santa¡±
La creadora de contenido ¡®Maddy in Madrid¡¯ ha confesado cu¨¢l es el dulce espa?ol que m¨¢s le gusta y las redes han enloquecido.
Hace d¨ªas que la Semana Santa asoma en el calendario, llenando de tradici¨®n las calles espa?olas y sumiendo a la sociedad en una de las festividades de ¨ªndole tradicional m¨¢s importantes del pa¨ªs. Y con todo lo que ello conlleva. Desde los pasos hasta las misas, todos parecen contagiarse del peculiar sentimiento que esta conmemoraci¨®n cristiana despierta. Incluido el que generan las torrijas.
Este dulce, que encuentra su origen y raz¨®n de ser en dar una salida al exceso de pan en los d¨ªas en los que no puede consumirse carne seg¨²n la norma cristiana (los viernes de Cuaresma, Mi¨¦rcoles de Ceniza y Viernes Santo), es uno de los atractivos gastron¨®micos m¨¢s peculiares que descubre el extranjero cuando viaja a Espa?a. Y no es para menos: su sabor y textura hacen las delicias de todos aquellos que lo prueban.
¡°El mejor postre de todos¡±
As¨ª le ha ocurrido a ¡®Maddy in Madrid¡¯, una creadora de contenido norteamericana que reside en la capital espa?ola y que acumula cerca de 60.000 seguidores en TikTok; es en esta red social donde comparte numerosas publicaciones destinadas a su p¨²blico estadounidense en las que descubre la realidad de Espa?a, desmintiendo mitos y mostrando algunas curiosidades del lugar en el que reside.
@maddyinmadrid I need to get my hands on a good torrija asap now that it¡¯s almost semana santa #spain #espa?a #food #comida #dessert #tipsandtricks #madrid
? original sound - Maddy | Life in Spain
La influencer, completamente fascinada, ha dedicado un reciente v¨ªdeo a la torrija como producto. ¡°Va a llegar la mejor temporada del a?o a Espa?a. No me estoy refiriendo al verano ni a la temporada de terraza, sino a la temporada de la torrija¡±, dice, pidiendo permiso a sus seguidores para que les presente ¡°el mejor postre y dulce espa?ol de todos¡±: ¡°?Pod¨¦is imaginar una tostada francesa, helado, algo de pudding...? Todo esto es la torrija, que ahora se come mucho porque estamos cerca de Semana Santa¡±.
En el seno de la fiebre por la torrija, un usuario que se identifica como espa?ol y se llama as¨ª mismo ¡®huevo¡¯ ha deslizado en la caja de comentarios que ¡°los franceses las hacen mejor porque usan mantequilla en lugar de aceite de oliva, entonces la caramelizaci¨®n es absolutamente suprema¡±. Cuando la indignaci¨®n iba a llamar a su puerta, ha tranquilizado a las masas con una aclaraci¨®n: ¡°Con todo, la leche frita es mejor que las torrijas¡±.
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