Ni t¨¦ ni caf¨¦: esta es la bebida llamada ¡®Golden Milk¡¯, perfecta para tomar por la noche y para el sistema inmunitario
Con m¨²ltiples beneficios, la tambi¨¦n conocida como ¡®leche dorada¡¯ es una de las favoritas de Vicky Mart¨ªn Berrocal.


Al t¨¦ matcha le ha salido un duro competidor en el t¨ªtulo de la bebida de moda. Y es que la Golden Milk, tambi¨¦n conocida como ¡®leche dorada¡¯, se ha convertido en una de las m¨¢s virales de las ¨²ltimas semanas. Con m¨²ltiples beneficios para la salud y el sistema inmunitario, famosas como Vicky Mart¨ªn Berrocal ya se declaran fan confesas de esta preparaci¨®n donde la c¨²rcuma es el ingrediente estrella.
Aunque parezca una moda reciente, la Golden Milk tiene siglos de antig¨¹edad con sus or¨ªgenes en la medicina ayurv¨¦dica, tradici¨®n india que busca el equilibrio entre cuerpo y mente a trav¨¦s de la alimentaci¨®n.
La preparaci¨®n de esta bebida es de lo m¨¢s sencilla. Si bien la c¨²rcuma es la gran protagonista por sus propiedades antiinflamatorias y su efecto antioxidante, esta planta herb¨¢cea no act¨²a sola, ya que tambi¨¦n se necesita canela, jengibre y pimienta negra para potenciar el sabor y todos sus beneficios.
M¨²ltiples beneficios
¡°Los antioxidantes son vitaminas capaces de neutralizar los radicales libres del organismo. Act¨²an como un escudo protector contra los virus que atacan las c¨¦lulas del organismo¡±, comenta Sifrid Ilumaa, experta en nutrici¨®n, en declaraciones recogidas por la revista Glamour. ¡°Ingerida con regularidad, la c¨²rcuma puede aliviar enfermedades, regular la digesti¨®n e incluso tener un efecto positivo sobre la psique y la salud de la piel y el cabello¡±, a?ade.
La ¡®leche dorada¡¯ puede consumirse a cualquier hora del d¨ªa ya que no cuenta con ning¨²n efecto estimulante; no obstante, conviene tomarla por la noche ya que tiene un resultado calmante. Ayuda a muchas personas a conciliar el sue?o.
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