La dieta ¡®crudivegana¡¯ de Demi Moore para mantenerse en forma a sus 62 a?os: ¡°Solo prote¨ªna y vegetales¡±
La actriz confiesa en ¡®Inside out¡¯, su autobiograf¨ªa, la rutina de ejercicio que lleva a cabo de manera diaria y su cuidada alimentaci¨®n.
Fue en la d¨¦cada de los noventa cuando Demi Moore rompi¨® el techo de Hollywood. La actriz y modelo, que ya hab¨ªa llamado la atenci¨®n de la industria por sus recurrentes apariciones en ¡®General Hospital¡¯, entr¨® por la puerta grande en 1990 con su papel protagonista en ¡®Ghost¡¯. Y desde entonces no ha bajado del Olimpo del s¨¦ptimo arte.
Ha llovido mucho desde aquello, pero la sonrisa de la int¨¦rprete sigue levantando pasiones en la industria; y su dotes art¨ªsticas, seg¨²n se vio en ¡®La sustancia¡¯ el pasado a?o, permanecen intactas e, incluso, mucho m¨¢s pulidas. Alguno se pregunta si Moore realmente ha envejecido o si, por el contrario, ha hecho alg¨²n pacto con un ente maligno. Y lo cierto es que no ha podido detener la rueda del tiempo ¡ªson 62 a?os los que tiene¡ª; lo que sucede es que tiene dos secretos: su dieta y su rutina.
Ejercicio diario
Tal y como ha confesado la actriz en alguna ocasi¨®n, su segundo postparto fue un punto de inflexi¨®n en su vida. A partir de entonces comenz¨® a hacer ejercicio de forma estricta: se levantaba de noche con un entrenador y con una linterna en bicicleta iba al fin del mundo. Y poco a poco fue incorporando a su d¨ªa a d¨ªa un plan de ejercicio m¨¢s moldeado y compatible con su trabajo y ocio.
Par¨® varios a?os su rutina deportiva y, cuando la retom¨® en 2019, apost¨® por el yoga y el pilates, tal y como muestra con frecuencia en sus redes sociales. Lo hace para mantener su flexibilidad intacta y, dice, para cuidar su salud mental y disminuir sus niveles de estr¨¦s. Adem¨¢s, practica senderismo para, asegura, reconectar con la naturaleza, as¨ª como por ejercicios en los que aproveche su peso corporal, tales como zancadas, planchas o sentadillas. Incluso se ha aficionado al cardio a trav¨¦s de coreograf¨ªas de baile y clases de zumba.
Dieta ¡®crudivegana¡¯
Todo esto lo compagina con una dieta controlada y muy saludable: Moore consume fundamentalmente alimentos integrales o crudos, como verduras, frutas y legumbres, y evita procesados, bebidas gaseosas o azucaradas y carnes ultraprocesadas. Esto le ha llevado a definirse como ¡°crudivegana¡±. ¡°En el desayuno, media taza de avena con agua, el resto del d¨ªa solo prote¨ªna y algunos vegetales¡±, recoge en su autobiograf¨ªa, apuntando otras alternativas como pepino, cebolla, crema de calabaza y frutos secos.
M¨¢s all¨¢ de esta dieta, que aparta carnes rojas y pescados crudos, la actriz hace hincapi¨¦ en su libro en la importancia de no fumar y de haber dejado el alcohol. No es f¨¢cil surfear el paso del tiempo.
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