Todos los restaurantes que hay en el Santiago Bernab¨¦u y los que est¨¢n por venir: precios desde 30 euros, cartas exclusivas y vistas al estadio
Arzabal, Plaza Mahou, KO by 99 Sushi Bar y Puerta 57 son los cuatro restaurantes que puedes visitar en el Bernab¨¦u. Una experiencia que merece la pena ser vivida.
Ir a comer o a tomar el aperitivo o a comer a uno de los restaurantes del Bernab¨¦u es una experiencia que merece la pena ser vivida. Espacios grandes, con vistas al c¨¦sped del Bernab¨¦u y buena gastronom¨ªa. A continuaci¨®n te contamos los cuatro espacios que ya est¨¢n abiertos, qu¨¦ comer, precio medio y donde se encuentran situados.
Arzabal
Se accede a ¨¦l por la puerta 33, por la calle Rafael Salgado. Pertenece al grupo Arzabal, dirigido por Iv¨¢n Morales y ?lvaro Castellanos. Un d¨ªa recibieron una llamada del propio Real Madrid a trav¨¦s de una empresa, para ofrecerle la posibilidad de poner un restaurante en el renovado Bernab¨¦u y tras una meditaci¨®n profunda dieron el ¡°S¨ª, quiero¡±. Tiene una extensi¨®n de 570 metros y sitio para 160 clientes. Tiene dos plantas, la de arriba con una primera l¨ªnea que se ve el estadio por dentro. La planta de abajo tiene cocina vista y reservados para eventos muy privados.
Es un lugar excepcional para comer, con vistas al estadio desde el fondo sur. Abren todos los d¨ªas de 12 a 2 de la ma?ana, excepto las jornadas en las que hay partidos oficiales, que tienen que cerrar dos horas antes. Es posible cenar tras los encuentros e incluso tienen un catering durante los encuentros para una zona vip determinada en tribuna de no m¨¢s de 100 personas.
Espectaculares todos sus platos, recomendables sus croquetas, sus patatas a la importancia con cigalas, la oreja, las mollejas, el rape, su arroz melosos de rabo de toro y colmenillas o sus platos de cuchara, las lentejas con fais¨¢n, entre ellas. Los postres son caseros. Curioso el cubo de cinco kilos de mantequilla con el que te reciben en la mesa. El precio medio de entre 50 y 70 euros en funci¨®n de la comida y el maridaje.
Plaza Mahou
Un espacio donde los amantes de la cerveza podr¨¢n disfrutar de la primera f¨¢brica de cerveza dentro de un estadio en Espa?a. Ubicada en el lateral Este, en la zona de Padre Dami¨¢n, ofrece cervezas artesanales y tapas con vistas privilegiadas al campo. ¡¯Plaza Mahou¡¯ lleva su nombre como tributo a las plazas de Madrid. Tiene una superficie de 700 metros cuadrados y la f¨¢brica producir¨¢ 30.000 litros anuales. Se accede a trav¨¦s de la puerta 54, en la zona de la plaza de los Sagrados Corazones. Ya se ha convertido en uno de los sitios de moda de tapeo los fines de semana en Madrid.
Adem¨¢s de tomarte una buena cerveza y unas raciones, desde Mahou se han dise?ado planes especiales que pueden hacerse en familia o con amigos: visita la f¨¢brica para saber c¨®mo se elabora la cerveza Mahou, taller de c¨®mo tirar la ca?a perfecta, catas con cerveza y gastronom¨ªa. Durante la semana tiene plato del d¨ªa y actuaciones en directo.
En su carta no pueden faltar las gildas, anchoas, boquerones, mejillones, ensaladilla, croquetas, bravas, sandwiches o los huevos rotos. Los postres son caseros, algunos elaborados con cerveza. El precio medio es de 30-40 euros y el precio de la ca?a es a partir de 2,7 euros, mientras que los tercios valen desde 4 euros.
Puerta 57
Pertenece al grupo La M¨¢quina. El ¡®Puerta 57¡ä es el ¨²nico restaurante que estaba en el Bernab¨¦u antes de la remodelaci¨®n del estadio (all¨ª se hac¨ªan las comidas de directivas de los partidos de Liga). Completamente renovado, se accede a ¨¦l por la puerta 57. Destacan sus mariscos, sus frituras, platos tradicionales de puchero, carnes y pescados.
La ¨²ltima novedad es el brunch con vistas al Bernab¨¦u. Por 39 euros tienes acceso al buffet, un plato principal, bebidas y hasta una copa de cava. Tiene boller¨ªa, fruta, yogurt, pan, ib¨¦ricos, ensaladas o quesos, adem¨¢s del plato principal.
El precio medio est¨¢ entre 70 y 80 euros.
KO by 99 Sushi Bar
¡®KO by 99¡ä es un restaurante japon¨¦s, abierto desde el 17 de marzo. Hecho en un mirador que est¨¢ en la grada noreste encima de la torre D. Se accede por la puerta 39 y est¨¢ en el d¨¦cimo piso a la altura del cuarto anfiteatro. Tiene 600 metros cuadrados, para 99 personas y vistas incre¨ªbles al terreno de juego. Es cocina japonesa de alta calidad dirigida por Noam Herrera, que trabaj¨® en ¡¯99 sushi Bar¡¯ y en ¡®Saddle¡¯.
En su carta destacan las gyozas, variedad de tartares, niguiris, sashimis, maki sushi, carpaccios, waqyu en m¨²ltiples platos o varios tipos de arroz. Incluso ofrece una pizza japonesa de toro. Es una experiencia en un entorno extraordinario. El precio medio es de unos 120 euros, es el m¨¢s caro de los cuatro que ya est¨¢n abiertos.
Los que est¨¢n por venir
Starbucks
Ser¨¢ el m¨¢s grande de Espa?a. Ofrecer¨¢ productos y experiencias exclusivas. Ser¨¢n 900 metros cuadrados repartidos en dos plantas.
Habr¨¢ catas de caf¨¦ y merchandising. Estar¨¢ destinado tambi¨¦n a celebraci¨®n de eventos.
SkyBar
Est¨¢ parado. La empresa encargada de la explotaci¨®n no ha cumplido ni con los plazos ni con el presupuesto. El Madrid es una v¨ªctima m¨¢s y no hay licencia para que arranque.
No se sabe nada m¨¢s de los que, en principio, estaba pensado como uno de los lugares de moda nocturno de la capital de Espa?a.
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