Los 5 alimentos que un m¨¦dico de Harvard recomienda para cuidar tu coraz¨®n

La presi¨®n arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias mientras el coraz¨®n la bombea. Cuando la presi¨®n arterial se eleva de manera cr¨®nica (lo que se conoce como hipertensi¨®n), el coraz¨®n y los vasos sangu¨ªneos se ven obligados a trabajar m¨¢s intensamente. Y esto puede causar una importante variedad de problemas graves a largo plazo, como insuficiencia card¨ªaca o ataques card¨ªacos, accidentes cerebrovasculares, da?o renal o incluso p¨¦rdida de visi¨®n.

Por ello, a la hipertensi¨®n se la conoce tambi¨¦n como la ¡°asesina silenciosa¡±, ya que puede no presentar s¨ªntomas evidentes durante a?os, mientras da?a lentamente el cuerpo. As¨ª, es recomendable tenerla controlada, no solo a base de medicamentos recetados por el m¨¦dico, sino tambi¨¦n a trav¨¦s de h¨¢bitos de vida m¨¢s saludables.

Reducir el consumo de sal, comer m¨¢s frutas y verduras, hacer ejercicio regularmente, evitar el tabaco y el alcohol en exceso, controlar el estr¨¦s, y mantener un peso saludable son algunas de las recomendaciones de los galenos fundamentales para vivir m¨¢s y mejor. Sin embargo, el Dr. Saurabh Sethi, gastroenter¨®logo californiano formado en Harvard y Stanford, con un mill¨®n de seguidores en Instagram, ha compartido una lista de alimentos que pueden ayudar a bajar la presi¨®n arterial.

Los alimentos clave

Una de estas frutas son los pl¨¢tanos, ricos en potasio, fundamental para regular la presi¨®n arterial. Estos ayudan a los ri?ones a eliminar el exceso de sodio, que influye en la hipertensi¨®n. Adem¨¢s, las granadas son fuente de antioxidantes, en concreto, de polifenoles, que contribuyen a reducir la presi¨®n arterial al disminuir los niveles de la enzima convertidora de angiotensina (ECA), un regulador clave de la presi¨®n arterial.

Por otro lado, el chocolate negro tambi¨¦n contribuye a combatir la hipertensi¨®n, ya que es rico en magnesio y flavonoles, y puede reducir la presi¨®n arterial al estimular la producci¨®n de ¨®xido n¨ªtrico, que relaja los vasos sangu¨ªneos. Eso s¨ª, debe tener al menos un 70 % de cacao y se debe consumir con moderaci¨®n.

Asimismo, la remolacha es conocida por su alto contenido de nitratos org¨¢nicos, que el cuerpo convierte en ¨®xido n¨ªtrico, que dilata los vasos sangu¨ªneos y mejora el flujo sangu¨ªneo. Por ¨²ltimo, el jengibre act¨²a como un bloqueador natural de los canales de calcio, lo que puede ayudar a relajar los vasos sangu¨ªneos y reducir la presi¨®n arterial.

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