Este ¡®falso fruto¡¯ es un maestro contra el envejecimiento: previene la ca¨ªda del cabello y tiene beneficios para la vista
Los anacardos, que son frutos secos que se suelen usar como ¡®snacks¡¯, tienen propiedades positivas para la salud: antioxidantes y ¨¢cidos grasos saludables.
La ca¨ªda del cabello y los problemas de vista son dos de las preocupaciones de salud m¨¢s comunes que afectan a millones de personas en todo el mundo. A veces su deterioro tiene que ver con la edad o incluso con causas relacionadas con la salud, como el sistema hormonal, pero lo cierto es que son dos contratiempos que afectan a la calidad de vida de quienes los sufren y tambi¨¦n a su autoestima.
Por suerte, existen alimentos que ayudan a mitigar estos dos problemas. Y uno de ellos que ayuda a abordarlos son los anacardos, un fruto seco lleno de beneficios para la salud y que suele utilizarse como snack o incluso dentro de ensaladas y postres o en platos salados.
Los anacardos son ricos en antioxidantes como la vitamina E, el zinc y el cobre, que desempe?an un papel clave en la protecci¨®n de los ojos frente al da?o de los radicales libres. Los radicales libres son mol¨¦culas inestables que pueden da?ar las c¨¦lulas del cuerpo, incluidas las c¨¦lulas del ojo, y contribuir al envejecimiento prematuro, as¨ª como al desarrollo de enfermedades como la degeneraci¨®n macular y las cataratas.
Adem¨¢s, son fuente de ¨¢cidos grasos monoinsaturados, que son saludables, especialmente para el correcto funcionamiento del coraz¨®n. Asimismo, estos contribuyen a reducir la inflamaci¨®n, lo que ayuda a prevenir enfermedades oculares como la retinopat¨ªa diab¨¦tica.
Ca¨ªda del cabello
Los anacardos pueden jugar tambi¨¦n un papel muy importante a la hora de prevenir la ca¨ªda del cabello, una situaci¨®n que normalmente tiene causas m¨²ltiples, desde hormonales hasta relacionadas con la mala alimentaci¨®n o el estr¨¦s. Uno de sus componentes, el zinc, es crucial para su crecimiento y tambi¨¦n para la reparaci¨®n de los tejidos, incluidos los fol¨ªculos pilosos. Su carencia suele ser causa de la ca¨ªda.
Por otro lado, los ¨¢cidos grasos presentes en los anacardos, como los omega-3 mantienen la piel del cuero cabelludo hidratada, as¨ª como el propio pelo, ayudando a prevenir la rotura y el da?o capilar. Asimismo, son ricos en prote¨ªnas, un elemento clave para su crecimiento.
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