El pan de Mercadona que enamora a los nutricionistas: no tiene az¨²cares ni aditivos
La nutricionista Andrea Sorinas ha recopilado las opciones de pan integral con menos az¨²cares y aditivos del supermercado.
El pan es un elemento universal, tanto en la cultura como en la gastronom¨ªa; su consumo se extiende en el espacio ¡ªalrededor de todo el planeta¡ª y en el tiempo ¡ªdurante toda la historia¡ª, constituyendo pieza clave de la dieta de numerosos pueblos y civilizaciones. Precisamente por ello conviene asegurar que su presencia en la cotidianidad alimentaria es lo mayor beneficiosa posible.
Son numerosas las propiedades del pan elaborado con ingredientes naturales y sin aditivos artificiales. En el caso de los integrales, adem¨¢s, son ricos en fibra, vitaminas y minerales esenciales como el hierro y el magnesio; esta coctelera de nutrientes favorece el buen funcionamiento del cuerpo, ayuda a que la digesti¨®n sea saludable y previene enfermedades cr¨®nicas. Todo esto, claro est¨¢, si el pan es de calidad.
La variedad de Mercadona
Con intenci¨®n de revelar a sus seguidores qu¨¦ ejemplos de este producto puede encontrar en Mercadona, supermercado muy repartido por la geograf¨ªa espa?ola y que muy probablemente visite en alguna ocasi¨®n quien esto lee y quien su v¨ªdeo reproduce, la creadora de contenido y nutricionista Andrea Sorinas, quien acumula m¨¢s de 6.000 seguidores en TikTok, ha decidido mostrar cu¨¢les son los mejores panes integrales que se pueden encontrar en esta tienda.
@concoco_nut ?Ejemplos de pan que puedes comprar en @mercadona_oficial No te pierdas el siguiente v¨ªdeo con ejemplos de pan fresco y de molde. ? (activa las notificaciones ?) Y abro mel¨®n ?: ?qu¨¦ piensas de la pol¨¦mica de subida de precios de Mercadona? ?Est¨¢s haciendo boicot? Jeje ?o crees que en otros s¨²pers pasa parecido? Te leo en comentarios ? En esta cuenta ver¨¢s bastante contenido de este supermercado porque soy cel¨ªaca y es donde me resulta m¨¢s f¨¢cil comprar. No por nada m¨¢s. Tienes ejemplos de productos otros supermercados en mis Gu¨ªas. . . . #panintegral #pan #pansaludable #comidasaludable #comprasaludable #alimentacionsaludable
? Katchi - Ofenbach,Nick Waterhouse
¡°Empezamos con el pan tostado. Estos no est¨¢n nada mal¡±, dice, mostrando el de fibra y s¨¦samo empaquetado en un envoltorio naranja y blanco de la marca Hacendado. Luego pasa a las mini tostas de trigo integrales extrafinas, de las que destaca el ¡°alto porcentaje de harina integral y nada o muy poquito az¨²car¡±. Cuando salta a las Vitalit¨¦ Kaura, apunta que ¡°ya el porcentaje integral disminuye, pero el resto de ingredientes est¨¢ correcto¡±.
El ¨²ltimo apartado lo dedica a las tostas 100% integral, aclarando que, aunque es una buena opci¨®n porque ¡°tiene m¨¢s de un 80% de harina integral¡±, lo que no le gusta ¡°un pelo¡± es la cantidad de aceite refinado que lleva, siendo el segundo ingrediente, y potenciador de sabor.
Si bien es cierto que el consumo de pan de calidad puede mejorar la salud digestiva, la nutricionista aboga por prestar atenci¨®n a los aditivos y conservantes (utilizados para prolongar la vida ¨²til del producto y mejorar su textura), ya que estos pueden tener efectos negativos en la salud a largo plazo.
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