El alimento clave que usa Verdeliss para aumentar el rendimiento que est芍 ratificado por la ciencia: ※Favorece la vasodilataci車n§
La ＆influencer＊ y madre de ocho hijos, de nombre Estefan赤a Unzu Ripoll, corri車 siete maratones en una semana y gan車 todos menos el 迆ltimo.
La influencer Verdeliss, nacida Estefan赤a Unzu Ripoll, y muy conocida en redes sociales por mostrar en redes sociales c車mo es su vida con ocho hijos, logr車 algo 谷pico este a?o al correr siete maratones en una semana, carreras que gan車 a excepci車n de la 迆ltima.
?Su secreto? De acuerdo con ella, este se encuentra en una buena alimentaci車n y comer mucha remolacha. ※Esto aumenta el rendimiento§, dec赤a hace poco ella en una entrevista. Algo que corrobora el nutricionista Sa迆l S芍nchez: ※Contiene nitratos que favorecen la vasodilataci車n, y esto al final significa que llega m芍s ox赤geno a los tejidos y, por lo tanto, una mayor resistencia a la fatiga§.
Eso s赤, sola o en zumo su sabor no es especialmente bueno, por lo que este experto recomienda que se le eche naranja o zanahoria. ※Esto mejora mucho su sabor y va a hacer mucho m芍s f芍cil que lo consumas§. Y para que haga efecto se ha de tomar al menos medio litro unas dos horas antes de entrenar, para lograr el mejor resultado.
※Y, aunque te parezca extra?a, no se te ocurra lavarte los dientes o usar colutorio junto antes despu谷s, ya que esto puede bloquear los efectos§, explica el nutricionista.
Otros beneficios de la remolacha
La remolacha (Beta vulgaris), tambi谷n conocida como betabel en algunos pa赤ses de Am谷rica Latina, es una ra赤z vegetal de color rojo intenso que ha sido valorada durante siglos por sus propiedades nutricionales. Este alimento no solo es vers芍til en la cocina, sino que tambi谷n est芍 repleto de beneficios para la salud respaldados por la ciencia.
Uno de los beneficios m芍s estudiados de la remolacha es su capacidad para reducir la presi車n arterial. Esto se debe a su alto contenido de nitratos naturales, que el cuerpo convierte en 車xido n赤trico. Esta mol谷cula ayuda, como dec赤a el nutricionista, a dilatar los vasos sangu赤neos, mejorando el flujo y reduciendo la presi車n arterial.
Gracias a su acci車n sobre la presi車n arterial y su riqueza en antioxidantes, la remolacha ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Adem芍s, su contenido en folato y beta赤na favorece la reducci車n de homociste赤na, un amino芍cido que en niveles altos puede da?ar los vasos sangu赤neos. Adem芍s, el flujo sangu赤neo cerebral tambi谷n se ve beneficiado por el consumo de remolacha, lo que podr赤a ayudar a prevenir el deterioro cognitivo relacionado con la edad. Se han observado mejoras en la atenci車n y la funci車n ejecutiva en adultos mayores que consumen jugo de remolacha regularmente.
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