Es posible que diciembre sea el mes m¨¢s peligroso para nuestro organismo. Al menos en lo que a mantener la l¨ªnea se refiere. La concentraci¨®n de fiestas, aderezadas con ingentes cantidades de comida y regadas generosamente por un sinf¨ªn de bebidas, alcoh¨®licas o no, hace necesario que tengamos mucho cuidado si no queremos llevarnos una desagradable sorpresa cuando la Navidad concluya.

Algunos endocrin¨®logos y nutricionistas estiman que durante estas fechas nos cargaremos con hasta 5 kilos m¨¢s como consecuencia de los excesos cometidos y buena parte de la culpa la tienen aquellos alimentos que contienen las denominadas calor¨ªas vac¨ªas, es decir, alimentos con un escaso o nulo aporte nutricional y un exceso de calor¨ªas que suelen traducirse en una ganancia de peso.

Alimentos que contienen calor¨ªas vac¨ªas

Por ello, si quieres mantener tu peso en unos par¨¢metros normales o al menos no engordar de manera considerable, es aconsejable huir de este tipo de alimentos que, por desgracia, campan a sus anchas en Navidades. Por ello, el primer paso es conocerlos y estos son algunos ejemplos:

- Bebidas alcoh¨®licas.

- Zumos industriales.

- Refrescos.

- Bebidas energ¨¦ticas.

- Dulces y golosinas

- Boler¨ªa industrial.

- Helados.

- Salsa precocinadas.

- Snacks y aperitivos salados.

- Productos elaborados.

As¨ª pues, conviene evitarlos en la medida de lo posible, aunque somos conscientes de que es complicado ignorar este tipo de alimentos porque, como hemos comentado antes, est¨¢n por doquier en las fechas navide?as y el que m¨¢s o el que menos, cae en la tentaci¨®n. Pero es importante reducir el consumo de las calor¨ªas vac¨ªas y sustituir los alimentos que las contienen por otros cuyo aporte nutricional sea m¨¢s beneficioso. Podemos elaborar aperitivos y platos con productos frescos y de temporada o postres a base de fruta sin que el resultado sea decepcionante. Al contrario. En el caso de las bebidas, el consumo de refrescos debe ser testimonial y en lo que al alcohol se refiere, es mejor consumir cerveza, vino o sidra, siempre con moderaci¨®n, que bebidas con una alta graduaci¨®n.