NUTRICI?N
As¨ª combate Chile la obesidad: pegatinas identificativas
Los ni?os han aprendido las advertencias de los colores donde se indica el exceso de az¨²car, sal, grasas¡ y las medidas han llevado a los fabricantes a modificar todos sus productos.
Chile tiene la mayor tasa de obesidad en Latinoam¨¦rica y el Caribe entre los varones ni?os y adolescentes, una cifra del 11.9 %. Tambi¨¦n presenta la mayor proporci¨®n de adultos varones con sobrepeso y obesidad en la regi¨®n: 67,9 %; en las mujeres, la cifra llega al 63,9%.
En Chile, las bebidas con alto contenido azucarado ahora tendr¨¢n un impuesto de 18 %, una de las tasas m¨¢s altas del mundo para intentar combatir la obesidad, datos que sit¨²an al pa¨ªs en uno de los m¨¢s restrictivos pero donde la obesidad sigue sin disminuir.
Las etiquetas negras son las m¨¢s perjudiciales para la salud.
La etiqueta negra es la m¨¢s negativa, ya que advierte de un alto contenido en grasas saturadas, sodio o az¨²cares. Entre las medidas m¨¢s llamativas, est¨¢ la ausencia de mu?ecos o dibujos en las cajas de cereales, en los dulces, chocolates... est¨¢ prohibido ya llamar la atenci¨®n de los menores con ese tipo de publicidad.
Los ni?os han sido los primeros en tomar conciencia de forma natural de la importancia de las etiquetas. Cuantas m¨¢s etiquetas m¨¢s perjudicial para la salud es. En los colegios, de hecho, est¨¢ prohibido llevar bebidas azucaras, dulces, chocolates... y s¨ª les recomiendan en cambio que lleven desde sus casas alimentos saludables, como un frucos secos, un tupper con fruta en trozos, yogur, palitos de zanahoria... Son los profesores los que ense?an tambi¨¦n a los ni?os a diferenciar etiquetas.
La responsable es la Ley Super8 o Ley de Etiquetado, ha conseguido que incluso Coca Cola haga anuncios para Sprite o Fanta haciendo referencia a esto mismo, "Igual de ricas y... ?sin sellos!", ya que la mitad del az¨²car se ha quitado y a?adido endulzante artificial.
En unos meses, adem¨¢s, la televisi¨®n no podr¨¢ emitir anuncios de comida basura entre las 6 de la ma?ana y las 10 de la noche. Las diferentes marcas ahora est¨¢n intentando ver c¨®mo proteger la propiedad intelectual y cumplir la ley.
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