NUTRICI?N

La clave del regreso de Wilshere: dieta sin gluten ni lactosa

El centrocampista del Arsenal, Jack Wilshere, est¨¢ completando buenas actuaciones con su equipo, y achaca gran parte de este cambio a la dieta que sigue

Clive Rose

Jack Wilshere ha vuelto m¨¢s en forma que nunca. Su entrenador, Arsene Wenger, cuenta con ¨¦l, y lo est¨¢ demostrando en el campo. De hecho, hizo uno de los dos goles de su equipo en el ¨²ltimo encuentro que disputaron contra el Chelsea.

"Me siento m¨¢s en forma y m¨¢s r¨¢pido en el campo. Siento que puedo durar m¨¢s. Por ejemplo, al final del partido contra el Chelsea, cuando marcamos el segundo gol, sent¨ª que pod¨ªa seguir presionando y jugando al m¨¢ximo nivel", dijo el centrocampista a Evening Standard, y tambi¨¦n revel¨® el secreto de su cambio f¨ªsico.

"Llevo seis semanas libre de l¨¢cteos y gluten. Mis hijos siempre se han alimentado as¨ª desde que nacieron. Una de las veces que tom¨¦ leche en una concentraci¨®n con el quipo tuve malestar estomacal, as¨ª que cort¨¦ con ello por completo", dijo.

"Siento que me veo mejor, ciertamente he perdido un poco de peso, y estoy m¨¢s delgado. Probablemente estoy m¨¢s en forma tambi¨¦n", y a?adi¨® que ahora conoce mejor su cuerpo: "S¨¦ los alimentos correctos para comer y la mejor manera de recuperarme. Tambi¨¦n estoy durmiendo mucho mejor. Es algo que se aprende a lo largo de los a?os, y creo que estoy en mejor forma que nunca".

El futbolista, que ha disputado m¨¢s de 120 partidos de Premier con Arsenal, Bolton y Bournemouth, ha sufrido durante su carrera una serie de lesiones que le han tenido mucho tiempo apartado de los terrenos de juego. Ahora asegura que se siente bien como para no sufrir ninguna durante un largo periodo de tiempo.