Nuestro cuerpo es como una m¨¢quina que necesita gasolina, en forma de alimentos, de nutrientes, vitaminas, de l¨ªquidos¡­ una m¨¢quina que podr¨ªa funcionar perfectamente si nuestra alimentaci¨®n fuera la correcta. Hoy vamos a hablar del magnesio, un mineral fundamental para nuestro organismo y que participa activamente en el funcionamiento del sistema nervioso y de la contracci¨®n muscular.

Gemma Mart¨ªnez, nutricionista y formadora de Aquilea afirma que ¡°el magnesio es uno de los nutrientes m¨¢s indispensables para nuestra salud y es necesario concienciar a la poblaci¨®n en su ingesta diaria¡±.

A pesar de que el magnesio es clave en nuestra alimentaci¨®n, el 80 % de la poblaci¨®n adulta no alcanza los niveles m¨ªnimos necesarios de magnesio. ¡°El d¨¦ficit de magnesio que sufrimos en la actualidad deriva, en parte, del moderno sistema de abonado qu¨ªmico de los cultivos, que ha extra¨ªdo del suelo algunos elementos b¨¢sicos como el magnesio¡±, afirma Mart¨ªnez.

La experta alerta sobre la necesidad de incorporar el magnesio a nuestra dieta diaria para evitar complicaciones en nuestra salud, sobre todo porque no aparece su falta en los an¨¢lisis de sangra ordinarios.

Funciones principales del magnesio

-ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga

-contribuye al equilibrio electrol¨ªtico (evitando los calambres) y la absorci¨®n del calcio (que repercutir¨¢ positivamente en nuestros huesos).

-ayuda a que la energ¨ªa llegue a todas las c¨¦lulas y ¨¦stas puedan cumplir con sus funciones.

-facilita e funcionamiento normal del sistema nervioso y de los m¨²sculos.

-el magnesio favorece la s¨ªntesis proteica normal: todas las c¨¦lulas del organismo necesitan de la s¨ªntesis de prote¨ªnas para llevar a cabo sus funciones estructurales y reguladoras. De hecho, si este proceso no tuviese lugar, ser¨ªan incapaces de funcionar correctamente ni desarrollarse.

-el magnesio nos ayuda a nivel psicol¨®gico.

-permite el mantenimiento adecuado de los huesos y los dientes en condiciones normales.

-el magnesio est¨¢ presente especialmente en el chocolate negro (420 mg. por cada 100 g.), en los frutos secos (nueces, almendras, cacahuetes), legumbres (jud¨ªas, lentejas, fr¨ªjoles), verduras (las de hoja verde oscura), frutas (pl¨¢tanos, albaricoques, aguacate), el arroz integral...

La especialista de la marca Aquilea afirman que ¡°un hombre adulto debe tomar entre 400 y 420 mg. diarios de magnesio mientras que una mujer adulta deber¨ªa consumir entre 310 y 320 mg.¡±.

La nutricionista Gemma Mart¨ªnez recomienda el magnesio a la poblaci¨®n en general, aunque destaca su importancia para ¡°personas que est¨¢n pasando por periodos de sobre esfuerzo o decaimiento y debilidad, as¨ª como para evitar calambres, ya que el magnesio contribuye al equilibrio electrol¨ªtico. Adem¨¢s, recomiendo su uso para deportistas, dietas bajas en magnesio, personas con osteoporosis, fumadores y diab¨¦ticos¡±.