A menor nivel de educaci¨®n, m¨¢s probabilidades de obesidad
Es una de las afirmaciones que se extraen del ¨²ltimo estudio sobre obesidad de la OECD. Se prev¨¦ que el sobrepeso siga aumentando en los pr¨®ximos a?os.

El Obesity Update 2017 que ha publicado recientemente la OECD no trae buenos datos en lo referente a la epidemia de obesidad que sufre actualmente casi todo el planeta. Para frenarla, los expertos piden una mayor relevancia a trav¨¦s de los medios de comunicaci¨®n, un etiquetado correcto de los alimentos, intervenciones en las escuelas para que los m¨¢s peque?os tomen conciencia o la regulaci¨®n del marketing de los productos considerados insanos.
1 de cada 5 adultos es obeso en los pa¨ªses de la OECD
El 19,5 % de los adultos de los pa¨ªses de la OECD es obeso. Esta tasa var¨ªa desde el 6% de Corea del Sur o Jap¨®n al m¨¢s del 30% que se registra en Hungr¨ªa, Nueva Zelanda, M¨¦xico o Estados Unidos. M¨¢s de uno de cada cuatro adultos es obeso en Australia, Canad¨¢, Chile o Gran Breta?a. Los ratios de sobrepeso y obesidad han aumentado muy r¨¢pidamente en Estados Unidos, Inglaterra y M¨¦xico desde 1990, aunque en otros pa¨ªses se han mantenido m¨¢s estables. Sin embargo, no hay se?al alguna de que la epidemia vaya a frenarse.
Casi 1 de cada 6 ni?os es obeso
La obesidad infantil, un problema en aumento.
La proporci¨®n de ni?os con sobrepeso u obesidad a los 15 a?os se sit¨²a desde un 10% en pa¨ªses como Dinamarca a la friolera de un 31% en Estados Unidos, donde casi uno de cada tres ni?os tiene obesidad. A pesar de las pol¨ªticas p¨²blicas sobre salud, el n¨²mero de ni?os de 15 a?os o menos con sobrepeso u obesidad ha crecido de forma exponencial en casi todos los pa¨ªses desde el a?o 2.000
Se espera que la obesidad siga en aumento
Las proyecciones de la OCDE muestran un aumento constante en las tasas de obesidad hasta al menos 2030. Los niveles de sobrepeso ser¨¢n particularmente altos en Estados Unidos (47%), M¨¦xico (39%) e Inglaterra (35%). Por el contrario, se estima un aumento muy ligero en pa¨ªses como Italia (13%) y Corea del Sur (9%). En Francia y Espa?a, los niveles de obesidad alcanzar¨¢n alrededor de un 21%. En Suiza, donde la estad¨ªstica de sobrepeso suele ser baja, aumentar¨¢ dr¨¢sticamente.
Desigualdades entre educaci¨®n y obesidad
En la mayor¨ªa de los pa¨ªses, las mujeres suelen tener un mayor porcentaje de obesidad o sobrepeso que los hombres, pero seg¨²n los datos de la OCDE, la obesidad masculina est¨¢ creciendo m¨¢s r¨¢pidamente.
Las mujeres con menor educaci¨®n tienen un riesgo entre dos y tres veces mayor de padecer sobrepeso u obesidad. Las disparidades son menores entre los hombres, aunque los datos siguen en aumento. Los desequilibrios educacionales referentes a la obesidad se han mantenido uniformes entre 2010 y 2014 en pa¨ªses como Espa?a, Corea del Sur, Italia o Inglaterra, tanto para hombres como para mujeres.
Los factores socioecon¨®micos y el nivel de educaci¨®n influyen decisivamente en la obesidad y el sobrepeso. Dado que las personas con mayores problemas de peso son menos aceptadas en puestos de trabajo, ¨¦stos a su vez tienen mayores dificultades econ¨®micas porque permanecen durante m¨¢s tiempo desempleadas. Asimismo, las personas que sufren de obesidad son menos productivas en el trabajo debido a que tienen m¨¢s d¨ªas de baja por enfermedad, y ganan alrededor de un 10% menos.
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