Ni Mercadona ni Carrefour: una encuesta a m¨¢s de 5.000 personas rompe los esquemas con el desconocido supermercado con el pescado de mejor calidad
Un estudio pone en valor a cadenas regionales que superan a los gigantes de la distribuci¨®n en calidad, frescura y atenci¨®n.
En un pa¨ªs como Espa?a, donde el consumo de pescado forma parte esencial de la dieta, saber d¨®nde comprar el mejor producto puede marcar la diferencia en la cocina y en el bolsillo. Por eso, los resultados del ¨²ltimo estudio realizado por la Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios (OCU) han sorprendido a m¨¢s de uno: ninguna de las grandes cadenas como Mercadona, Carrefour o Lidl ocupa el primer puesto en cuanto a calidad del pescado fresco. En su lugar, una cadena regional ha dado la campanada.
La OCU ha elaborado un detallado an¨¢lisis basado en la opini¨®n de m¨¢s de 5.000 personas, que valoraron diferentes aspectos del pescado que se vende en supermercados: frescura, sabor, variedad, atenci¨®n al cliente, presentaci¨®n e incluso limpieza del punto de venta.
El resultado ha sido revelador. La cadena gallega Gadis ha sido coronada como la que ofrece el pescado de mayor calidad, desbancando a los l¨ªderes habituales del mercado.
Gadis, la gran revelaci¨®n
Fundada en Galicia y con una fuerte implantaci¨®n en el noroeste peninsular, Gadis ha obtenido una valoraci¨®n especialmente alta en aspectos como la frescura del producto, la variedad disponible y el trato ofrecido por su personal en pescader¨ªa. A pesar de su menor implantaci¨®n a nivel nacional, su compromiso con el producto local y con el marisco de origen gallego ha calado entre los consumidores.
¡°El pescado de Gadis sabe a puerto. Se nota que viene de lonjas cercanas y se trabaja con cuidado¡±, explic¨® uno de los encuestados. Otros destacaron la atenci¨®n personalizada en la secci¨®n de pescader¨ªa, as¨ª como la limpieza de los mostradores.
Pero Gadis no ha sido la ¨²nica sorpresa del ranking. Otras cadenas regionales como BM, Esclat e Hiper Usera tambi¨¦n se han colado entre los primeros puestos. Estas firmas, muchas veces desconocidas fuera de su ¨¢mbito geogr¨¢fico, demuestran que el comercio de proximidad a¨²n conserva fortalezas frente a las grandes superficies.
Adem¨¢s, dos marcas con fuerte presencia nacional tambi¨¦n han obtenido muy buenos resultados: Costco, gracias a su producto envasado y bien conservado, y El Corte Ingl¨¦s, que mantiene est¨¢ndares altos en sus secciones de frescos.
?Y los grandes? Mercadona y Carrefour, fuera del podio
A pesar de su fuerte implantaci¨®n y liderazgo en ventas, cadenas como Mercadona, Carrefour o Alcampo no logran destacar en este ¨¢mbito espec¨ªfico. Aunque ofrecen precios competitivos y disponibilidad, los consumidores perciben una menor frescura o una atenci¨®n menos personalizada.
Desde la OCU se recuerda que ¡°el consumidor cada vez est¨¢ m¨¢s informado y valora el trato cercano y la trazabilidad del producto, especialmente en productos frescos como el pescado¡±.
@chollometro_supermercado ?Sab¨ªas cu¨¢les son los supermercados con mejor pescado? ? La OCU ha encuestado a m¨¢s de 5.000 personas para saber qu¨¦ supermercado tiene el mejor pescado de Espa?a. ?El resultado? Gana quien apuesta por producto local, frescura y atenci¨®n especializada. Adem¨¢s, otras cadenas con fuerte presencia regional tambi¨¦n destacan. ?Te lo esperabas? ?? #supermercado #espa?a?? #ocu #alimentacionsaludable #sabiasque #aprendecontiktok #pescado #alimentacion
? sonido original - Chollometro al super ??
Los resultados del informe tambi¨¦n apuntan a una revalorizaci¨®n del comercio regional, especialmente cuando se trata de productos sensibles como el pescado o el marisco. Muchas de estas cadenas, como Gadis o Eroski, apuestan por trabajar con lonjas locales, ofrecer producto de temporada y mantener personal especializado en sus secciones de frescos.
Sea cual sea la elecci¨®n final, la encuesta demuestra que a¨²n hay espacio para las sorpresas en el mundo de la gran distribuci¨®n, y que a veces, los mejores productos se encuentran donde menos lo esperas.
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