El superalimento recomendado para perder peso
Unos 30 gramos al d¨ªa de frutos secos contribuyen al a p¨¦rdida de grasa ganando en salud, afirman varios estudios de dietas comparativas.
Los frutos secos son muy ricos en grasas saludables para el organismo, son fuente de prote¨ªnas vegetales por lo que son fundamentales para las dietas de vegetarianos y veganos, y est¨¢n tambi¨¦n indicados para quienes buscan adelgazar o incrementar la masa muscular, como los deportistas.
Este estudio de investigadores espa?oles muestra las bondades de los frutos secos para perder. Su consumo de manera habitual, moderada, est¨¢ relacioando con el sobrepeso y la obesidad, adem¨¢s de estar confirmados los numerosos beneficios que aportan a la salud.
C¨®mo nos hacen perder peso los frutos secos
Los frutos secos nos ayudan en el control de la saciedad y en el aumento de la termog¨¦nesis, es decir, la capacidad del organismo para generar calor debido a ciertas reacciones metab¨®licas.
As¨ª, la introducci¨®n de frutos secos en la dieta est¨¢ relacionada con un aumento en la calidad nutricional de la misma, ya que son ricos en ¨¢cidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, as¨ª como en prote¨ªnas, fibra, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos con un alto potencial antioxidante.
La ingesta de frutos secos ayuda a prevenir algunos factores de riesgo relacionados con enfermedades cr¨®nicas, como cambios en el metabolismo gluc¨¦mico y lip¨ªdico, estr¨¦s oxidativo y la inflamaci¨®n, seg¨²n este estudio, que relaciona la ingesta de nueces para prevenir el c¨¢ncer.
La medida diaria de frutos secos
Tal y como cuenta el nutricionista Miquel Girones, ¡°cuando se han hecho estudios con dos grupos: uno con dieta X y otro con dieta X con frutos secos ha perdido m¨¢s peso el segundo. Unos 30 gramos al d¨ªa contribuyen al a p¨¦rdida de grasa ganando en salud¡±, explica. ¡°Las mejores opciones son los frutos secos naturales o tostados (sin sal ni az¨²car ni miel)¡±, detalla.
Varios estudios han mostrado la medida exacta de otro fruto seco con grand¨ªsimas propiedades antioxidantes, como los pistachos, de los que deber¨ªamos ingerir 49 al d¨ªa.
Introducir en la dieta frutos secos, ya sea en el desayuno para que sea m¨¢s saciante y no tener hambre a las dos horas, o a la hora del almuerzo para no llegar a la comida con ansiedad por comer, cuidar¨¢ no s¨®lo el organismo sino tambi¨¦n nuestro metabolismo, evitando engordar y ayud¨¢ndonos a controlar el peso.
